Lemon塔屋是一家专业制作甜品【更多相关资讯请访问WWw.888999567.coM>华频星座】的小店，各种口感和风味的甜品琳琅满目，每一种甜品都有着不同的味道，可能会让你爱不释手。而今天我想要介绍的是他们家的招牌菜——巨蟹座。

巨蟹座是Lemon塔屋最受欢迎的甜品之一，它的外形是一个小蟹壳，圆润的外壳包裹着极其细腻的柔滑芝士蛋糕，而且不像其他芝士蛋糕会有种沉重感，它的质感非常轻盈，入口即化。同时，这道甜品的口味非常独特，酸甜、清爽、口感协调，仿佛在口中婉转绕梁，让人吃完一个就忍不住再来一个的欲望。

而这样的口感要如何制作呢？首先是那个小巧玲珑的壳，制作过程并不简单，需要将材料搅拌长达数小时，直到它变成光滑、有弹性的面团。接着，将面团放入蟹壳的烤盘中，用手指压出图案和抛光，烤盘进入烤箱之前，再加入饼干碎和柠檬皮，增强酸甜的口感。整个烤制过程大约需要20分钟，直到壳呈现金黄色的颜色。

上好的壳子是不能缺少精美的芝士蛋糕的，它需要制作人员细心打磨、精心制作，芝士中加入了足量的柠檬汁和柠檬皮屑，不仅可以让整体口感更加清新明媚，更可以增加食欲。同时在打制芝士时，加入了优质的鲜奶油，让芝士口感更加润滑，口感更加细腻。

最后，将壳子和芝士合二为一，再挤上一些柠檬汁和点缀一些鲜奶油，这道美味的巨蟹座便呈现在了我们的面前，不仅颜值十足，味道也让人垂涎三尺。

除了巨蟹座，Lemon塔屋还有各种口感和风味的甜品，每一款都是制作师傅们仔细打磨、精心制作的结晶，每一口都能带给你不一样的感受。来到这个小店，让我们迷失在甜蜜的世界中，享受一份甜品的味道。