水瓶座豆腐女孩,水瓶座girl

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本文目录

  1. 豆腐制作步骤
  2. 酸浆豆腐点浆秘诀
  3. 水瓶座的颜值有多高
  4. 超意兴的豆腐怎么做

[One]、豆腐制作步骤

1.提前一天将黄豆放到清水中浸泡,让黄豆泡发后质量大约在600g左右就可以了。这个时候大家会发现有一些黄豆粒怎么也泡不发,先将这些黄豆粒挑出来仍到一边。

2.向黄豆的盆中倒入1300ml的清水,再将清水连同黄豆一同倒入料理机当中充分打磨成豆浆。

提示:注意豆浆打磨的时间要稍微长一点,这样有利于将豆浆打磨的更细,做出来的豆腐才会又嫩又好吃。

3.豆浆打磨好了之后会发现它上面有很多浮沫,先用勺子将豆浆上面的浮沫撇出去,再准备一个西纱布将豆浆放到西纱布上面一点一点的过滤,大约过滤两次之后会发现纱布上面有很多豆腐渣了,将这些豆腐渣弄出来之后就会得到一盆又细又香浓的豆浆。

4.将过滤好的豆浆倒入锅中开大火煮,等到豆浆煮沸之后再转入小火慢慢熬煮,表面没有气泡冒出来的时候再一次转大火煮沸之后关火,放到一旁冷却。

5.豆浆稍微冷却一会儿会发现上面有一层薄薄的豆皮,将它挑出来之后准备50ml的米醋分多次倒入到豆浆当中,每一次倒入米醋都要用勺子轻轻的搅拌一下,直到米醋都倒入到豆浆之中后将它放到一旁静置15分钟左右。

6.大约15分钟之后会发现豆浆慢慢的呈现豆花形状,再将它们倒入一个方形的容器内,盖上一层纱布,慢慢的压出水分倒掉。

7.豆花中的水分压的差不多之后要在上面放上一个比较重的物品(比如一个水瓶或者是未开封的牛奶都可以),静置大约半个小时之后就会发现豆腐做好了。

[Two]、酸浆豆腐点浆秘诀

〖One〗、先将大豆洗净,用凉水浸泡一夜,然后用搅拌机打成豆浆,用细纱布过滤,尽量用手把豆渣挤的干一点,这样能多出一些豆浆。

〖Two〗、把豆浆的浮沫去掉,然后开火,开始可以用大火煮至感觉快开时改中火,以防溢出。一定要不停的搅拌,免得糊底。

〖Three〗、煮开后改小火,用酸浆一勺一勺的慢慢的倒进豆浆里,一定要一点点的往里倒,千万不能急。看到像图片这种豆花状就把火关掉。

〖Four〗、喜欢喝豆花的朋友现在就可以把它掏到碗里,放点生抽,,撒点葱花,香菜,再放点香油,亚麻籽油和辣椒油,真的太好喝了!

〖Five〗、最后把豆花倒进模具里,用布包好,上面压个重一点的东西,我是用装酸浆的水瓶直接压上的,大概压30分钟即可,如果喜欢吃嫩一点的可以压时间短一点。

[Three]、水瓶座的颜值有多高

水瓶座的人脸上不长痘,皮肤白还有光泽,有光泽这一点几乎是其它十一个星座都不具备的特点,所以皮肤看上去特别健康白皙,说肤白如玉也好,说像豆腐西施也好,一点都不为过。眼光清澈灵动,身材匀称,关键是气质最佳!

[Four]、超意兴的豆腐怎么做

主料:豆皮300g调料:花生油50克,盐5克,味精2克,生抽10克,老抽10克,鸡粉2克,大葱15克,姜10克,猪油(炼制)5克,八角5克,茴香5克,花椒3克,桂皮5克。

卤豆皮的特色:炸豆腐皮时,油温不能太高。

1.豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片;

2.豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出;

3.用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;4.扎紧袋口放在开水里煮20分钟,去掉污物和黑色浮沫;

5.然后,把香料袋放在炖锅里,加入开水,用慢火熬1小时;

6.待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油,下入豆腐皮,10分钟后捞出,凉后码盘即可。

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